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Caractéristiques

  • Le Larousse du chocolat
  • Nb. de pages: 368
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782035981820
  • Editeur: Larousse
  • Date de parution: 2019

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Overview

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation.).

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